Kulinarni czytają. Karolina - Kuchenne wędrówki Shinju

Cieszę się, że kolejnym gościem w cyklu „Kulinarni czytają” zgodziła się być Karolina. Choć widziałyśmy się wiele razy, to jednak zwykle nasze rozmowy dotyczyły głównie tematów kuchennych, spożywczych i generalnie bliskich kuchni. Dlatego też bardzo byłam ciekawa, co Karolina opowie o swoich czytelniczych fascynacjach.

Bo jeżeli chodzi o blog Shinju, to skojarzenia głównie kierują mnie w stronę kuchni azjatyckiej i makaronów. Ostatnio nawet byłyśmy na wspólnej makaronowej wycieczce w Lublinie, o której jeszcze będzie się pisać na blogach kulinarnych :)

Pobuszujcie po Kulinarnych wędrówkach Shinju, a kiedy już tam traficie - koniecznie przeczytajcie relację z pewnego książkowego spotkania traktującego o sztuce zakąszania. 

Ale najpierw zapraszam do lektury, co lubi czytać Karolina :)

1. Książki, które czytam najchętniej:

Książki czytam właściwie od kiedy pamiętam. Kiedyś byłam tak bardzo zachwycona światem literatury, że czytałam właściwie wszystko co mi wpadło w rękę. W związku z tym w moim „repertuarze” przeczytanych pozycji trafiają się naprawdę dziwaczne książki. Teraz moje czytanie się trochę ustabilizowało. Książki, które czytam najchętniej zmieniają się falowo. Przez pewien czas sięgam po ciężkie kryminały i literaturę sensacyjną, później przez kilka tygodni albo miesięcy mam ochotę na lekkie powieści, a jeszcze później w moje ręce wpada klasyka. W gruncie rzeczy nie zamykam się na żaden gatunek. 

Lubię powieści kryminalne – zarówno modne obecnie skandynawskie jak i brytyjskie, posiadające niesamowity klimat. Czytam  każdą książkę, którą napisał Maxime Chattam . W mojej biblioteczce pojawiają się kolejne pozycje napisane przez Kathy Reichs. Z wielką chęcią sięgam po serię Dolce Vita, która urzekła mnie opisem odczuwania radości z życia oraz oczywiście kulinarnymi elementami. Uwielbiam powieść „Smażone zielone pomidory” Fannie Flagg, którą czytałam już kilkakrotnie. Wzbudza we mnie duże pokłady pozytywnego myślenia. W chwilach „klasycznych” wracam m.in. do powieści Jane Austen. 

2. Ulubiona książka kulinarna:

Bardzo ciężko jest mi wybrać jedną pozycję kulinarną, ponieważ takie książki uwielbiam i z przyjemnością chomikuję.  Jeśli chodzi o ulubionych autorów to przyjemność sprawiają mi książki autorstwa kontrowersyjnego Gordona Ramsay’a. Jednak ostatnio najchętniej sięgam po dwie dotyczące makaronów: „Włoskie dania makaronowe” Gino D’Acampo oraz „The Big Book of Noodles” Vatcharina Bhumichitra. 

3. Książkowe wyznanie:

Czytam wszędzie gdzie tylko się da: w tramwaju, autobusie, metrze, poczekalni u lekarza, kawiarni, a nawet stojąc na przystanku czy czekając na kogoś. Jeśli kiedyś spotkacie mnie gdzieś samą na mieście to niewykluczone, że będę miała książkę w ręce :)

4. Książka, którą czytam obecnie:

Z wielką niecierpliwością czekam, aż dotrze do mnie przesyłka z najnowszą książką z serii Dolce Vita. Ta książka to „Wśród mangowych drzew” i dotyczy dzieciństwa i młodości indyjskiej aktorki oraz autorki książek kulinarnych. Jak tylko do mnie dotrze to natychmiast zacznę ją czytać :) 

W międzyczasie na tapecie mam poprawiającą humor książkę „Odyseja kota imieniem Homer” Gwen Cooper. Jest to prawdziwa historia, o życiu z ślepym kotem. Pouczająca, zabawna, sprawiająca przyjemność i skłaniająca do pewnych przemyśleń – taka jest ta książka.